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2018.01.11

【中食ってご存知ですか?】

 こんにちは!
管理栄養士の川瀬です🌻

皆さん、お正月は美味しい食事をたくさん食べられた方も多いのではないでしょうか?
“外食”の機会も多かった人もいらっしゃると思います。
しかし、”外食”って・・・
カロリー(エネルギー)が高い、味付けが濃い・・・太る!!

というイメージが強いですよね。
もちろん、食べられる内容や量などにもよりますが、普段の食事に比べて、食べ過ぎてしまう方も多いはず!!

そんな中、“中食”という言葉をご存知ですか??

“中食”とは、調理済みの食品を持ち帰って、家で食べることを指します。
一番イメージしやすいのは、コンビニ。その他、スーパーの惣菜なども中食ですね!

どちらも、調理されたものを食べることに変わりはありません。
“外食”では、すでに決められた定食やコース、メニューがありますが、”中食”では、正しい知識があれば、正しいものを選択することができるんです!!!

中食を利用するにあたって
☝基本は、“主食”、“主菜”、“副菜”
運動する方はさらに“乳製品”や“果物”が揃うとGOOD👌
☝揚げ物は避ける✖
☝自宅で炊いたご飯を合わせるとGOOD👌
☝彩りを考えて選ぶと、いろんな栄養素が摂れてGOOD👌

必ずしも、手作り料理ではなければいけない!というわけではありません!!
外食が多く、偏った食事をしていたなぁ~と思った方は、ぜひ中食も取り入れてみてはいかがでしょうか??
具体的な内容を詳しく聞きたい方は、個別にBDP管理栄養士にご相談ください!!

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